DÖNNHOFF

Foto 173 PORTADA

Los legendarios viñedos de Hermann Dönnhoff se extienden a lo largo del río Nahe desde Niederhausen hasta Schlossböckelheim, formando parte de un impresionante paisaje. La Riesling es el faro de la bodega. La precisión, el equilibrio y la tensión excepcional de sus vinos, los posicionan entre los elaboradores más talentosos de Alemania. Tanto es así que es una de las tres bodegas alemanas que cuenta con los 100 puntos de Parker en uno de sus Riesling Eiswein en 4 añadas distintas (2001, 2002 2004, 2010).

La primera mención oficial del nombre Dönnhoff remonta a 1761. Desde el principio, Hermann Dönnhoff (1880-1953) centró su atención en plantar Riesling en los mejores pagos. En 1971, el nieto Helmut, asumió la responsabilidad de la bodega y elevó sus vinos al éxito mundial. Su hijo Cornelius, la cuarta generación es el que lleva las riendas ahora.

🌱 La finca cuenta con 28 ha en los terroirs más reputados de la zona, cultivando un 80% de Riesling y diferentes variedades de Pinot (blanc y gris) en un 20%.

Sus pagos son la envidia de gran parte de Alemania y la razón del deleite de los paladares más exquisitos; En Niederhausen, el HERMANNSHÖHLE clasificado como el mejor de Nahe. Orientado al sur con una gran pendiente y situado en un meandro del rio Nahe, le garantiza una perfecta iluminación durante el día. Sus suelos son principalmente de pizarra gris negruzca mezclada con roca ígnea extrusiva, pórfido y piedra caliza. Los vinos de este pago tienen la máxima expresión de Terroir, complejidad y profundidad como ningún otro en esta denominación. En Oberhausen el BRÜCKE, en Norheim el DELLCHEN, en Schlossböckelheim el FELSENBERG y por fin en Roxheim el HÖLLENPFAD.

Hermann Dönnhoff es miembro de la prestigiosa asociación de productores con grandes pagos calificados VDP.

La vinificación es simple en Dönnhoff: fermentación en depósitos de acero inoxidable o en fudres de madera clásicos según las características de la añada.

🍷  “Pinot Brut” Sekt b.A. 2014, “Riesling“ GW 2021, “Riesling Tr. Tonel 30“ GW 2021, “Tonschiefer” OW 2020, Kahlenberg EL 2018, Höllenpfad EL 2020, FELSENBERG “Felsent.“ GG 2020, HP – IM MÜHLENBERG GG 2020, ELLCHEN GG 2020, DELLCHEN GG 2020, HERMANNSHÖHLE GG 2020, Leistenberg EL Kabinett 2020, KIRSCHHECK GL Spätlese 2019, BRÜCKE (M) GL Spätlese 2018, HERMANNSHÖHLE GL Spätlese 2020, BRÜCKE (M) BA 2018BRÜCKE (M) GL Auslese 2018, HERMANNSHÖHLE BA 2019, BRÜCKE (M) Eiswein 2007

https://www.doennhoff.com

 

sus vinos

Carrito de compra
Scroll al inicio
Ir al contenido