BERNABELEVA

Foto 30 PORTADA

En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca Bernabeleva, situada en el término de San Martín de Valdeiglesias, al pie del Cerro de Guisando, junto al arroyo del Tórtolas, en la Sierra de Gredos. La finca está en el límite histórico de dos antiguas provincias romanas, la Lusitana y la Tarraconense.

Desde entonces la finca ha permanecido en manos de la misma familia, estando en la actualidad dirigida por sus bisnietos. La bodega se refunda en 2007 y al principio estuvo bajo la asesoría de Raúl Pérez, el gran enólogo berciano. Fue él quien se puso en contacto con Marc Isart, catalán afincado en Madrid.

🌱

La bodega cuenta con un importante patrimonio de viñedo viejo repartido en pequeñas parcelas en los alrededores de la propiedad. Elabora una serie de garnachas hechas a partir de distintas parcelas buscando la máxima expresión de los elementos que caracterizan a las viñas. Los suelos de granito, combinados con una altitud considerable, producen vinos que, a pesar del clima continental de la zona, consiguen ese difícil equilibrio entre la potencia, la elegancia y la frescura. Una de las partes más fascinantes de este proyecto son unas parcelas de garnacha. La finca tiene 35 hectáreas de viñedo viejo, entre 40 y 80 años.

La cepa principal es Garnacha, aunque también hay Albillo, Moscatel de grano menudo, Morenillo, Macabeo y algunas más, aunque en cantidades casi simbólicas. Los suelos son de tierras pardas, sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido.

Los viñedos están en pequeñas laderas de desnivel variado, con diferentes orientaciones, tipos de suelo y altitud. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de granito en las partes medias y altas y de arena en los bajos de las laderas. La altitud oscila entre los 600 y los 830 metros. La pluviometría está sobre los 628 mm al año. La viticultura es respetuosa con el medio.

En la viña, el mantenimiento del suelo se hace mediante el laboreo con caballos, con aportes de estiércol producido por sus propias vacas, fabricando ellos mismo su compost, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, que únicamente se realizan si son muy necesarios, se hacen con azufre y cobre en polvo. Siguiendo prácticas biodinámicas, las podas y resto de trabajos en la viña se hacen según el ciclo lunar. El ciclo de maduración es muy corto, apenas 30 días desde el envero hasta la madurez.

🍷 Camino de Navaherreros 2021, Navaherreros 2021, Cantocuerdas Albillo 2019, Cantocuerdas Moscatel Seco, Navaherreros 5 años 2012, Camino de Navaherreros 2021, La Cuartilla 2016, Navaherreros 2021, Bernabeleva Carril del Rey 2020

sus vinos

Carrito de compra
Scroll al inicio
Ir al contenido