LLUVIA
2022
Bodegas Sentencia
100% Garnacha
Viñedo de más de 20 años, altitud de 700 a 730 msnm., en espaldera. Suelo calcáreo y cultivo orgánico.
Selección de uva en campo y bodega. Encubado y pisado de la uva entera en los lagares de piedra (entre 10 y 15 días). Levaduras indígenas.
Clarificación natural y embotellado con filtración suave.
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés.
