SENTIDO DE LA VIDA
2022
BODEGAS CERRÓN
JUMILLA
Monastrell, Garnacha y Syrah
El Sentido de la Vida representa parte de las parcelas más frías y calcáreas del pueblo de Fuente-Álamo con exposiciones a norte que marcan un perfil más austero de flores mediterráneas.
Nombre Viñedo: La Muela, Las Heras, Cerro Pedro.
Edad del Viñedo: 70 años el Monastrell, 30 La Garnacha y el Syrah.
Estratos: Gravas y arenas calcáreas.
Zona:Fuente Álamo, Albacete
Altitud: 850-940 metros.
Orientación: Principalmente viñedos a cara norte.
Cultivo: Viticultura ecológica y biodinámica.
Vendimia y selección de la uva a mano. Fermentaciones espontáneas en barricas abiertas, tinos de madera y ánforas de barro. Vino sin filtrar ni clarificar.
Crianza de 10 meses en Barricas de Roble Francés usadas.
