RODOLPHE DEMOUGEOT Bourgogne Vieilles Vignes 2014 Pinot Noir

23,50

Rodolphe Demougeot ha ido año tras año aumentado la apuesta por su atención al detalle en la bodega y el viñedo. Todo se hace a mano y bajo un escrutinio severo dentro de sus humildes posesiones, al menos según los estándares de Côte d'Or. Éstas "vieilles vignes" fueron plantadas en 1961 sobre arcilla caliza y arena, teñidas de rojo oscuro por la riqueza de hierro en los suelos, un sello distintivo de la mayoría del terroir a medida que la pendiente comienza a aplanarse. Elegante y sorprendente.

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