Mahara Albur 2017 Palomino Fino

Trabajan 5 hectáreas de viñedo entre Sanlúcar, Chiclana y Jerez de la Frontera. Trabajan el viñedo siguiendo los principios biodinámicos y añaden sulfitos mínimos (si añaden) a los vinos. Trabajan los blancos con palomino y los tintos con tintilla y tempranillo. Su intención es elaborar vinos que respeten su origen.Vino procedente de viñas de 35 años plantadas sobre albariza.