DOMAINE MATROT Volnay Premier Cru Les Santenots 2017 Pinot Noir

70,80

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Descripción

Domaine Matrot fue fundada en 1914 por Marguerite Amoigon y Joseph Matrot. Los Matrot tratan con mimo y detalle todos sus vinos, trabajando intuitivamente, lo que quiere decir que las técnicas establecidas varían según las condiciones de la añada. Todos los blancos fermentan en barrica y solo el Bourgogne blanco pasa por barrica nueva durante la crianza ya que para los Villages y Premier Cru solo se utilizan de primer a quinto uso. Un Pinot noir distinto, potente pero elegante a la vez. Un vino de 10.

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