DOMAINE BROCARD Chablis Julien Brocard 7 Lieux La Boissonneuse 2018 Chardonnay

26,60

7 disponibles

Julien Brocard es el hijo de la familia propietaria de Brocard Domaine. La familia cultiva 80 hectáreas de viñedos, pero Julien produce sus vinos exclusivamente con las parcelas que se cultivan biodinámicamente. Se vinifica de forma artesanal y la producción es limitada. La Boissonneuse es la primera trama queJulien Brocard decidió cultivar biodinámicamente . Su suelo es arcilloso y calizo, y las uvas se cosechan a mano. Ofrece aromas intensos y un buen equilibrio entre fruta y mineralidad.

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