TERROIR AL LIMIT Arbossar 2015 Cariñena

Terroir al Límit es un proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat. Es el proyecto personal de Dominik Huber, un enamorado del Priorat, tierra a la que llegó en 1996. La bodega elabora vinos que poco tienen que ver con los más habituales en el Priorat, ellos buscan recuperar un perfil de vinos en el que la uva, el suelo y la climatología sean los verdaderos protagonistas, y no la madera. Un Priorat fresco y directo con muchísima tensión.